Campo Veneto
Luftgetrockenete
Salami-Spezialitäten

im egalisierten 150g Mini-Pack-Format ideal für die PrePack-Zone

Luftdicht verpackt (vakuumiert) sind unsere Salamis ideal im SB-Bereich von Kühltheken, SB-Cabrio-Theke oder Kühlregal platziert. Die Gewichtsegalisierung macht es möglich.

Unsere Bio Salami-Spezialitäten zeichnen sich durch eine lange MDH aus.

Unsere Bio Salami-Spezialitäten

  • aus artgerechtem regionalen Biofleisch, 100% bio
  • garantiert ohne Geschmacksverstärker
  • garantiert ohne Nitritpökelsalz

Erhältlich in den Geschmacksrichtungen

Milanese Classico

Extra zarte und saftige Salami. Die milde, reine Salami. Schnörkellos und lecker mit einer leichten Knoblauchnote und feinem Pfeffer!

Zutaten:
Schweinefleisch*, Salz, Pfeffer*, Rohrzucker*, Knoblauch*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Reifezeit: ca. 2 Monate

Artikelnummer30010
Bezeichnung 1Bio Salami Milano classico
Bezeichnung 2
EAN Artikel4067583300107
Inhalt150 g
VPE8
EAN-VPE4067583000014
empf. VK5,99 €
MHD ab Produktion180 Tage
KontrollstelleIT-BIO 006

al finocchio (Fenchel)

Extra zarte und saftige Salami. Die gehackte Fenchelsaat lässt die Salami Dank Ihrer Ätherik noch leichter wirken.

Zutaten:
Schweinefleisch, Meersalz, Fenchelsamen (0,29%), Knoblauch, Rohrzucker, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Reifezeit: ca. 2 Monate

Artikelnummer30020
Bezeichnung 1Bio Salami al finocchio
Bezeichnung 2Fenchel
EAN Artikel4067583300206
Inhalt150 g
VPE8
EAN-VPE4067583000021
empf. VK5,99 €
MHD ab Produktion180 Tage
KontrollstelleIT-BIO 006

piccante (Paprika)

Pikant, aber nicht unmöglich scharf. Eine fruchtig scharfe Salami für die, die es gerne wärmer haben.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Chili (0,34%), Rohrzucker, Pfeffer, Knoblauch*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Reifezeit: ca. 2 Monate

Artikelnummer30030
Bezeichnung 1Bio Salami piccante
Bezeichnung 2Paprika
EAN Artikel4067583300305
Inhalt150 g
VPE8
EAN-VPE4067583000038
empf. VK5,99 €
MHD ab Produktion180 Tage
KontrollstelleIT-BIO 006

al tartufo (Trüffel)

Durch die Kombination von gehacktem und gemahlenem Trüffel verteilt sich das angenehme Aroma schön gleichmäßig, präsent ohne aufdringlich zu sein. Harmonia perfetta.

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Rohrzucker, Trüffel* (1%), Pfeffer, Knoblauch
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Reifezeit: ca. 2 Monate

Artikelnummer30040
Bezeichnung 1Bio Salami al tartufo
Bezeichnung 2Trüffel
EAN Artikel4067583300404
Inhalt150 g
VPE8
EAN-VPE4067583000045
empf. VK5,99 €
MHD ab Produktion180 Tage
KontrollstelleIT-BIO 006